Dans le cadre de l’initiative « Nos Matins Réussis », Kellogg’s met à la disposition des familles un site web communautaire* sur lequel elles pourront échanger et partager leurs expériences avec d’autres familles et avec des experts sur les problématiques du matin. Une démarche jugée « intéressante » par le Dr Brigitte Boucher (Paris) qui souligne l’importance, pour le clinicien, d’une bonne connaissance de l’environnement des familles et des caractéristiques psychologiques et comportementales des enfants et de leurs parents. « Les habitudes et les modes de vie permettent de comprendre ce moment particulier entre le lever et le départ à l’école. Il faut respecter les spécificités et le degré d’autonomie de chaque membre de la famille, tout en veillant à instaurer les limites. »
Dominique Desjeux (anthropologue, Paris) explique que « le petit-déjeuner est une pratique sous contrainte du jeu social » en précisant que les contraintes qui structurent les pratiques alimentaires sont principalement matérielles (temps, espace, budget…), sociales (normes de groupe, apprentissage) et symboliques (identité). « Ce sont ces contraintes, beaucoup plus que le manque d’information ou des comportements irrationnels qui expliquent régulièrement l’écart entre la connaissance que les personnes ont des problèmes et les pratiques réelles ». Des dimensions qu’il est nécessaire de prendre en compte au moment de donner des conseils nutritionnels.
24e édition de DIETECOM. Atelier pratique parrainé par Kellogg’s.
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