L'enquête Kannari a étudié les habitudes de consommations alimentaires des enfants âgés de 11 à 15 ans et des adultes à partir de 16 ans en Guadeloupe et en Martinique (1, 2).
Les habitudes de consommation des enfants et des adultes sont à peu près équivalentes, pour certains groupes (fruits, légumes, protéines), avec une légère différence pour les produits laitiers : les enfants en consomment plus que les adultes.
L’enquête Kannari montre également que la surcharge pondérale reste très élevée au sein de ces départements. En 2014 et 2015, selon les chiffres de l'INPES et de l'ARS, 11 et 12 % des hommes et 22 et 21 % des femmes étaient obèses. Cependant, l'INPES déclare que « ces taux déclaratifs d’obésité apparaissent inférieurs aux mesures réalisées en 2008 » (3).
Des efforts restent donc à faire pour améliorer les actions de santé de cette population.
(1) Castetbon K, et al. BEH 2016;(4):42-62
(2) Castetbon K, et al. BEH 2016;(4):52-62
(3) Daigre J-L, et al. Diabetes & Metabolism 2011(37):A91
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