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Bilan d’étape du plan chlordécone
L’exposition en baisse
07/04/2009 -
LE PLAN d'action chlordécone 2008-2010 en Martinique et Guadeloupe, annoncé en janvier 2008, prévoit que chaque année soit établi un rapport…
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Surveillance des SHU
Un millier de cas entre 1996 et 2007
06/04/2009 -
LE SYNDROME hémolytique et urémique reste une maladie rare en France. Selon le bilan publié aujourd’hui dans le « Bulletin épidémiologique…
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Facteurs alimentaires, obésité
La goutte en forte augmentation
02/04/2009 -
LA PRÉVALENCE de la goutte dans la population générale a fortement augmenté depuis 1990 non seulement dans les pays occidentaux mais aussi de manière…
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Fibrillation ventriculaire
Friandise hors de prix
30/03/2009 -
Janvier 2007. Une femme de 44 ans, jusque-là en bonne santé, fait un accès de fibrillation ventriculaire. Réanimation. Récupération. Hospitalisation…
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Tube digestif et obésité
Bourse Nycomed Nutrition-Gastroentérologie 2009
29/03/2009 -
LA PREMIÈRE bourse Nycomed Nutrition-Gastroentérologie 2009, d’une valeur de 15 000 euros, a été remise lors des Journées Francophones d’Hépato…
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Soja
Un atout pour le sein
26/03/2009 -
Les femmes américaines d’origine asiatique qui consomment de grandes quantités de soja depuis l’enfance ont un risque de cancer du sein diminué de 58…
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Un effet modeste sur la mortalité
Pour la viande, préférer le blanc au rouge
26/03/2009 -
EST-IL MAUVAIS pour la santé de manger beaucoup de viande rouge ? La réponse est oui, si l’on en juge par les conclusions d’une vaste étude…
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Le jeûne devient obsolète
Les parturientes peuvent s’alimenter… un peu
25/03/2009 -
LE DOGME remontait à 1946. Depuis quelque temps il était sérieusement égratigné. Et voila que des médecins britanniques le bousculent définitivement…
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Moins de morts subites
23/03/2009 -
Allaitement Piochée par le « BMJ » dans Pediatrics (2009 ; 123 : e406-e410) : une étude contrôlée germanique concernant 330 enfants décédés avant 6…
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Chez des souris trisomiques
Le thé vert réduit le retard mental
22/03/2009 -
PARMI ses nombreuses vertus, le thé vert pourrait-il diminuer le retard mental chez les sujets atteints de trisomie 21 ? Peut-être bien si on en…
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111 cas dus à la consommation d’huîtres
Leçons après une épidémie d’hépatite A
19/03/2009 -
TOUT A COMMENCÉ entre le 14 et le 21 août 2007, quand 9 cas d’hépatite A ont été notifiés aux autorités sanitaires des Côtes d’Armor, 8 d’entre eux…
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Prise en charge des pancréatites aiguës
De vrais changements depuis les recommandations
18/03/2009 -
EN2001, une enquête nationale avait permis de dresser un panorama de la pratique face aux pancréatites aiguës (PA) avant que ne soient mises au point…
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Laboratoire CCD - Laboratoire de la Femme
La recherche nutritionnelle au service des femmes
05/03/2009 -
Un entretien avec Patrick Choay LE QUOTIDIEN - Pourquoi vous êtes-vous consacré presque exclusivement à la santé des femmes ? PATRICK CHOAY - Depuis…
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Foufou au manioc
04/03/2009 -
Appelée « foufou » au Cameroun et au Congo, la farine de manioc est obtenue à partir des racines de manioc fermentées, séchées et finement broyées…
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La malnutrition a changé de forme
04/03/2009 -
Il n’y a plus, chez les migrants, de malnutritions franches sous forme de maigreurs ou de retards de taille comme c’est encore le cas dans les pays d…
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L’alimentation des migrants
Les traditions bousculées par une nécessaire acculturation
04/03/2009 -
D’après la définition adoptée par le Haut Conseil à l’intégration en 1991, la population immigrée est composée des personnes qui résident en France…
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Comment boire 1,5 l par jour
04/03/2009 -
Apports type pour un adulte : 2 portions* au petit-déjeuner (thé ou café, lait, jus de fruit), 1 portion chaude ou froide dans la matinée, 1 à 2…
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S’hydrater au quotidien
Une nécessité à respecter
04/03/2009 -
À L’ÂGE adulte, le corps est constitué à 60 % d’eau. L’eau est indispensable à presque toutes les fonctions de l’organisme, notamment la régulation…
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OGM
Les experts se rebiffent
04/03/2009 -
Un collectif d'experts français sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) demande de pouvoir travailler « dans la sérénité ». Sous le titre «…
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L’alimentation non maternelle
26/02/2009 -
- En cas de refus ou d’impossibilité d’allaiter, les préparations pour nourrisson et laits de suite doivent être donnés jusqu’à l’âge de 1 an. L…
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Des recommandations de l’Académie
L’allaitement jusqu’à 4 mois au moins
26/02/2009 -
EN FRANCE, à 6 semaines, 15 % seulement des bébés sont nourris uniquement au sein, alors que dans les pays scandinaves, à 6 mois, 80 % des…
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Manger moins pour perdre plus
La clef du régime miracle (enfin)
25/02/2009 -
COMMENT s’y retrouver parmi la pléthore de régimes amaigrissants vantés par des nutritionnistes plus médiatiques les uns que les autres ? Écoutez d…
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Promotion de la bonne alimentation à la télévision
L’autorégulation plutôt que la réglementation
19/02/2009 -
COMME L’A RAPPELÉ, lors de la signature de la charte, le président du CSA (Conseil supérieur de l’audiovisuel), Michel Boyon, ce n’est pas la…
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À la veille du salon de l’Agriculture
La sécurité alimentaire en état de crise
19/02/2009 -
C’EST LE DERNIER contrôle effectué par les inspecteurs de l’Office alimentaire et vétérinaire européen (OAV) dans les abattoirs de volailles français…
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900 inspecteurs vétérinaires
19/02/2009 -
Au sein de la DGAL (direction générale de l’Alimentation) et de la centaine des DSV (directions des Services vétérinaires), 900 ISVP (inspecteurs de…
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